Corea y China han estado conectadas durante generaciones, por lo que no sorprende que los hábitos y tradiciones culinarios como las fusiones de comida china coreana sean tan famosas hoy en día.
Hemos elaborado una lista de algunos de los platos principales y secundarios más conocidos que se pueden categorizar como comida china coreana para que los tengas en cuenta la próxima vez que salgas a cenar o buscando omida de supermercado chino.
3 fusiones comida china coreana que debes probar ahora
1. Tangsuyuk
La respuesta de fusión coreana china al pollo agridulce, este sabroso plato está lleno de sabor y se beneficia de la adición de vegetales y frutas saludables como manzana, piña, pepinos, cebollas, guisantes y zanahorias.
También hay una versión de cerdo y res de la elección popular, y no es raro ver una mesa pedir una variación de las carnes gracias al fantástico sabor de la salsa.
Cuando comas esto en un restaurante o lo hagas en casa, lo primero que notarás es la masa crujiente y la salsa de gelatina dulce.
2. Kkanpunggi
Uno para los amantes del ajo entre nosotros, este plato es picante y sabroso, con una exótica variedad de verduras junto con cerdo frito.
Los guisantes, los pimientos, los pimientos rojos secos y las cebollas ayudan a explicar la explosión de color de este plato de fusión.
La carne de cerdo se puede sustituir fácilmente por pollo o carne de res, o hacerse vegetariana o algo de fruta.
3. Mandú
Un giro coreano en el clásico chino jiaozi, mandu es esencialmente bollos al vapor, cuya demanda es cada vez mayor dentro de la cultura popular.
Frito, al vapor o hervido, y similar a las Gyozas japonesas, este delicioso acompañamiento de cualquier comida suele servirse con salsa de soja.
Esperamos que hayas disfrutado explorando algunas de las mejores comidas de fusión coreanas y chinas.
Ahora sepas qué buscar si esperas experimentar con esta cocina.
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En supermercado, encontrarás los mejores ingredientes asiáticos, así como una variedad de aderezos provenientes del continente asiático.
Durante el tiempo que pudiste leer este articulo con una de las mejores recomendaciones de comida asiática ya pudiste realizar tu pedido a domicilio para quitarte ese rico antojo que no conocías aún.
