Es por eso que la UNESCO citó específicamente la importancia de la comida de Michoacán para la identidad cultural de México y es la razón por la que la designación fue merecida. 
En resumen, la increíble variedad de comida mexicana finalmente está recibiendo su merecido. 
Ningún alimento de otra nación ha recibido este honor. 
Al igual que las pirámides de Giza, la Gran Muralla China, la Torre Eiffel, Machu Picchu y otras maravillas del mundo, la comida mexicana con sus influencias indígenas está recibiendo un gran reconocimiento.