Este sándwich de huevo de cara abierta tiene un poco de estilo suroeste con aguacate y salsa fresca. Y aunque normalmente esperarías que se sirviera en tostadas o un muffin inglés, hemos cambiado las cosas sirviéndose en un gofre integral.
Consejo rápido: Si quieres el complemento perfecto para esta receta, recuerda que un jugo verde le dará sabores únicos y además te ayudará a ganar muchos beneficios a tu salud.
Ingredientes para el gofre
- 1 gofre integral congelado, como Van’s 8 Whole Grains Multigrain
- 1 huevo, cocido al sol
- 1/4 de aguacate mediano, cortado a la mitad, sin semillas, pelado y picado
Lista de verificación de instrucciones
- Paso 1
Tostar waffle de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cubra con huevo, aguacate y salsa.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 gofre
Por porción: 207 calorías; proteína 9g; carbohidratos 17 g; fibra dietética 6g; azúcares 2g; grasa 12g; grasa saturada 2g; colesterol 186 mg; sodio 279 mg.
Te recomendamos leer: Sopa de col caramelizada y cebolla.
