Sándwich directo del suroeste


"sándwich"

Este sándwich de huevo de cara abierta tiene un poco de estilo suroeste con aguacate y salsa fresca. Y aunque normalmente esperarías que se sirviera en tostadas o un muffin inglés, hemos cambiado las cosas sirviéndose en un gofre integral.

Consejo rápido: Si quieres el complemento perfecto para esta receta, recuerda que un jugo verde le dará sabores únicos y además te ayudará a ganar muchos beneficios a tu salud. 

Ingredientes para el gofre

  • 1 gofre integral congelado, como Van’s 8 Whole Grains Multigrain
  • 1 huevo, cocido al sol
  • 1/4 de aguacate mediano, cortado a la mitad, sin semillas, pelado y picado

Lista de verificación de instrucciones

  • Paso 1
    Tostar waffle de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cubra con huevo, aguacate y salsa.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 gofre

Por porción: 207 calorías; proteína 9g; carbohidratos 17 g; fibra dietética 6g; azúcares 2g; grasa 12g; grasa saturada 2g; colesterol 186 mg; sodio 279 mg.

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