Guía de marketing para entrega de alimentos


Guía de marketing para entrega de alimentos

El mercado de entrega de alimentos ahora vale más de lo que valía hace unos años antes a la pandemia y se vende mucho en todo el mundo.

A medida que la entrega de alimentos a través de aplicaciones móviles se convierte en una parte cada vez más rutinaria de nuestra vida diaria, es fundamental que los especialistas en marketing de aplicaciones sepan cómo encontrar su audiencia.

En esta guía, describiremos las formas en que puede crear una estrategia integral de entrega de alimentos para aplicaciones móviles.

¿Qué es una aplicación de entrega de alimentos?

¿Lo que hay en un nombre? En el caso de las aplicaciones de comida a domicilio, mucho.

Si bien el nombre suena obvio, la verdad es que se ofrecen muchos servicios diferentes bajo el paraguas de las aplicaciones de entrega de alimentos.

Del restaurante al consumidor

Muchos restaurantes, incluidas cadenas de pizzerías famosas por su entrega rápida han invertido en sus propias aplicaciones directas al consumidor.

Este modelo tiene sentido para los restaurantes que ya invirtieron mucho en la entrega y tenían una red de conductores a su disposición.

El modelo restaurante-consumidor elimina efectivamente a los intermediarios y permite que los restaurantes se queden con todas sus ganancias.

De plataforma a consumidor

El modelo de aplicaciones de plataforma a consumidor funciona para restaurantes sin su propia flota de conductores.

Las aplicaciones agregan menús de una amplia variedad de restaurantes, lo que permite a los usuarios elegir la cocina y el tipo de comida, desde el desayuno hasta la cena y todo lo demás.

Los repartidores son empleados por las aplicaciones, no por los restaurantes.

Las aplicaciones monetizan tomando un porcentaje de cada pedido, a cambio de comercializar y entregar la comida a los restaurantes.

Entrega de comestibles

Si bien lo primero que le viene a la mente cuando piensa en la entrega de alimentos puede ser comida para llevar, esta vertical se ha expandido para incluir aplicaciones de entrega de comestibles, que crecieron en 2021.

Las aplicaciones han facilitado que las personas obtengan todo lo que necesitan.

Preparar la cena o comprar con rapidez algo que normalmente está disponible en una tienda de comestibles entregado en su puerta dentro de las ventanas en tan solo 10 minutos.

Entrega de kit de comida

Y finalmente, hay aplicaciones que entrega promociones comida de kits que permiten a los usuarios elegir un kit de comida que pueden preparar en casa, con los ingredientes necesarios.

Ya se trate de ingredientes y una receta que los usuarios cocinan y preparan ellos mismos, o de una comida para calentar y comer, estos kits facilitan la cocina en casa.